農家レストラン『べべんこ』さんに行って参りました♪
農家レストラン べべんこ
安全・おいしい・新鮮な食材を多くの人に食べてもらいたい
生産者の顔の見える農業がしたい、という思いから 直営のレストランをオープンさせました
『べべんこ』とは大分の方言で『子牛』のこと
高原のきれいな空気を吸って元気に育った、 子牛達の生命力を分けてもらおうと名付けました。
名物の「豊後牛コロッケ」
お昼のおかずに買って帰りました♪白いごはんに良く合います
新鮮な有精卵も販売中!
経営されている鷲頭さんご一家は、「本業は農業だから」と、みなさん、口ぐちに言われています。
飯田高原の農家のエースの皆さんです!
地元をとても愛されていて、学ぶ所が多くあります。
「やまなみハイウェイ」沿いにあります。
『夢』大吊橋の北方口そばです。