「食」と「農・林・水産」をつなぐ県民フォーラム レポ2 じり焼きのレシピ

食育事業に取り組んでいる短大、大学などの提案ブースで

「じり焼き」を別府溝部学園短期大学 食物栄養科の皆さんがだしておられました。

年配の方は「なつかし~♪」と 盛りあがっていましたよ!(^^)!

地域によって呼び名がかわったりしますよね。

祖母は「へこ焼き」と言っていたとおもいます。

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レシピ

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飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。

平成23年度おおいたの「食」と「農・林・水産」をつなぐ県民フォーラム レポ1

 

ホテルシェフと母ちゃんたちの
Dessert&Sweets 
平成23年度おおいたの「食」と「農・林・水産」をつなぐ県民フォーラム
日時:平成24年2月9日(木)12:00~16:30
場所:別府杉乃井ホテル/Hana館 琥珀の間
 
大分県豊後牛流通促進対策協議会さんからのご案内を頂きました。
ありがとうございます(*^_^*)
以前紹介させて頂いた、農家れすとらん「べべんこ」さんが公演されるということで
とても興味深く参加させていただきました。
 
 
   
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プログラム
 
12:00~ 開場/農林水産物直売・加工品展示紹介コーナー
13:30~ 開会/大分県あいさつ
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13:35~ 第1部 ◆トークセッション
/若きチャレンジャーたち!今、六次産業を語る
アクトいちごファーム  代 表取締役 小野聖一郎さん(宇佐市)
農家レストラン「べべんこ」店長 鷲頭 郁代さん(九重町)
( 有) 鈴木養鶏場  専 務取締  鈴木智久さん(日出町)
http://www.suzuki-egg.jp/
 

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皆さん、共通して「生みの苦しみ」ということを口にされていました。
これは、とっても共感できました。
 第2部 大試食会スタート
       ★母ちゃんたちの手作りおやつ&甘味系(無料)
を楽しみにしていたのですが、残念ながら途中退散・・・泣きました(>_<)

 
その他、産物直売 , 加工、生産者の提案ブースもたくさんありました!
とても賑わっていましたよ。
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「トライウッド」(上津江村)http://www.try-wood.com/
木製の日本地図のパズルなど面白いものがありました。
杉の板のハガキ2枚100円を思わず購入しました。
大分は林業が盛んでしたからね。
ちなみに「林業高校」は、秋田県と大分県にしかないそうです。
これは、お客様が言っていたことの受け売りですけれど・・・
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「ひまわり油」は、去年できたばっかりの新作だそうです。
とても興味深い商品が多数ならんでいました。
 
 
 
 

飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。

湯坪温泉お雛めぐりのお誘い

 

九重町の湯坪温泉で、2月15日(水)から3月31日(土)まで『お雛めぐり』が行われます。期間中、各お宿では、お雛さまが展示されます。湯坪を散策しながら、お宿秘蔵の雛人形をお楽しみいただけます。ぜひご家族、お友達お誘い合わせて湯坪温泉へお越しくだ
展示時間は宿により異なります。ご確認ください。

九重町観光協会ホームページ

http://www.kokonoe-k.com/

…当館もささやかですが、展示中です。

飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。

「長者原・氷まつり 2012」  ~九重・長者原の冬は魅力いっぱい~レポ

 ポスター部分

「長者原・氷まつり 2012」

 ~九重・長者原の冬は魅力いっぱい~

 平成24年2月9日~12日に長者原園地のミズナラ林の中で氷の彫像展示や足湯設備を設置いたします。

主   催  :  九重・飯田高原観光協会
≪お問い合せ先≫・九重町観光協会   0973-76-3866 ・くじゅう飯田高原観光案内所  0973-79-238

に、行って参りました。

もちろんお目当ては● 氷彫刻・テーマ『ガンバレ』とミヤちゃんの雪像
  長者原園地にミヤちゃんの雪像&氷彫刻と各施設に氷彫刻を展示。です(^-^)

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12(日)の最終日に駆け込み見学!

当日はお天気に恵まれ、雲ひとつ無い青空の下「ミヤちゃん」が待っていてくれましたよ!(^^)!

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・・・ミヤちゃん・・・正座してる・・・?

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その他・・「撫子ジャパン」を称えて

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氷細工「鯉の滝登り」

そして・・・

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「昇り龍」へ!!今年の干支ですね~

奥は「ふくろう」です。

ちびっ子達が沢山、雪遊びを楽しんでいましたよ(^-^)

 

今回、「長者原・氷祭り」を開催されるにあたり、関係者の方たちは大変だったと思います。開催期間中は交通の心配もなく迎えられてよかったですね(^_-)-☆お疲れさまでした。

来年も継続される場合は、私も、もう少し下調べをしてお知らせしたいと思います。

余談

当館から長者原まで「九重グリーンロード」を通って行ったのですが

この道から見えた「くじゅうの山々」がとっても美しかったです。

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飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。