農家レストラン『べべんこ』さんに行って参りました♪
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農家レストラン べべんこ
安全・おいしい・新鮮な食材を多くの人に食べてもらいたい
生産者の顔の見える農業がしたい、という思いから 直営のレストランをオープンさせました
『べべんこ』とは大分の方言で『子牛』のこと
高原のきれいな空気を吸って元気に育った、 子牛達の生命力を分けてもらおうと名付けました。
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名物の「豊後牛コロッケ」
お昼のおかずに買って帰りました♪白いごはんに良く合います
新鮮な有精卵も販売中！
経営されている鷲頭さんご一家は、「本業は農業だから」と、みなさん、口ぐちに言われています。
飯田高原の農家のエースの皆さんです！
地元をとても愛されていて、学ぶ所が多くあります。
「やまなみハイウェイ」沿いにあります。
『夢』大吊橋の北方口そばです。
蛯原です。来週の日曜日に湯つぼ亭に宿泊することを楽しみにしております。
永石、野本両氏と同行です。
私いま台湾におります。台風の中、台湾の学生と環境の実験をしているところです。
少し暇ができたので、ゆつぼ亭のプロブを眺めて、学生たちと久住の温泉の良さを説明しているところです。将来誰か学生がゆつぼ亭に来ることになればおもいます。
プロブを見ながら日本を懐かしんでおります。
３１日を楽しみにしております。
蛯原
台北
１０月２１日
ご活躍中ですね！
台湾ですか！私も、死ぬまでには一度、行ってみたい場所です。
故宮博物館の「白菜」と「角煮」を観てみたい♪
それよりも、台風の影響で、さぞ大変でしょうね・・・
ニュースを今、確認して心配しております。
天候は、落ち着いたのでしょうか？
皆さんの安全を心よりお祈りいたしております。
そして、ご一緒の学生の皆さんのご活躍を心より願っております。
台湾と、ずいぶん気候が違うことでしょうね。
こちらは紅葉しはじめましたよ。
そろそろ、霜が降りそうです。
皆様、温かくしておいで下さいませ。
今週、「三人組」の皆さんと元気な姿でお会い出来るよう楽しみにお待ちいたしております。
１０月２2日