ドーンと仕入れておきました! 今回は9キロです。
シリアルが入っています。
牛も、それぞれ「個体差」がありますが、部位としては「サーロイン」をご提供しています。
サーロインでも1本の端と真ん中で肉質が違います。
等級も色々ありますよね。
見た目には、霜降りの方が美しいですが、石版焼きにする物は、これぐらいの「サシ」がオススメです。
田んぼにある「白い物」はイネのロールベールサイレージです。
稲発酵粗飼料を作っています。
旅荘ゆつぼ亭から1.5km
ドーンと仕入れておきました! 今回は9キロです。
シリアルが入っています。
牛も、それぞれ「個体差」がありますが、部位としては「サーロイン」をご提供しています。
サーロインでも1本の端と真ん中で肉質が違います。
等級も色々ありますよね。
見た目には、霜降りの方が美しいですが、石版焼きにする物は、これぐらいの「サシ」がオススメです。
田んぼにある「白い物」はイネのロールベールサイレージです。
稲発酵粗飼料を作っています。
旅荘ゆつぼ亭から1.5km