桃の節句と言えば「白酒」
「ひいなあそび」開催中には、地元九重町のお酒
八鹿「にごり酒」を食前酒でご用意いたしております。
醗酵が終わる直前のモロミを目の粗い布で漉した純白のお酒で
米本来のうま味を保持しています。
芳醇なコク、香り、そして糖類無添加のお米から生まれる自然で優しい甘味をご堪能下さい。
桃の節句と言えば「白酒」
「ひいなあそび」開催中には、地元九重町のお酒
八鹿「にごり酒」を食前酒でご用意いたしております。
醗酵が終わる直前のモロミを目の粗い布で漉した純白のお酒で
米本来のうま味を保持しています。
芳醇なコク、香り、そして糖類無添加のお米から生まれる自然で優しい甘味をご堪能下さい。