危険な食べ物と初爆笑

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そう!お餅です!!美味しいですよねー。

冬場は体重計に怖くて乗れない・・・

それでも、食べてしまう恐ろしい食べ物・・・

噛んで食べるというより「飲んで」ます。

基本は丸餅なのですが、鏡開きをしたので、切り餅をおぜんざいで召し上がって頂きました(^^ゞ

雛あられ用に細かく切ったりもしましたので、こちらも来月に召し上がっていただける事でしょう。

もち米も小豆も湯坪産です。

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べったら漬けも食べごろです。

年末の餅つき風景

お正月は連泊の方が多いので

お雑煮は 元日は鳥出だしで澄まし 

      2日目はいりこだしの味噌仕立て

が定番です。

お雑煮ほど、地域性が多様な物もない気がしますね~

 

そうだ餅をたべよう!

レシピサイトぷちぐる

http://oisiso.com/html/recipe/moti.html

すりこぎとすり鉢で「餅」つきをされていました。

おいしそーな画像がたっぷりですヽ(^o^)丿

それに引かれて拝見していたのですが

文章も面白かったのですが

道具の「すり鉢」を餅に対する情熱のあまり力を入れ過ぎて割ったようです。

 

初爆笑しました(^◇^)失礼。

でも、すり鉢を割ってしまった時の無念さはよくわかります!

経験者ですからね・・・

飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。