山の神様の恩恵を受ける

15日は、山の神様のお祭りでした。

主に放牧される方たちが集まってされています。

湯坪にも、昔より数は少なくなりましたが牛を飼育されている方々がいます。

山の神様へのお供え物を作ったついでにと、「おはぎ」と「イチゴクリーム大福」を

お裾分けしてもらいました(^-^)

山の神様の恩恵ですね~

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小豆ももち米も自家製!

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ぎゅうひの中に白あん、生クリーム、いちごが入った本格的なイチゴ大福

これを差し入れてくれた、おばちゃんは山菜採りの名人でゼンマイなどは

「どこから撮ってきたのだろう?」と思うくらい大きくマドラーぐらいの太さが!

地元では「もてなしのお料理」として「ゼンマイの煮物」は欠かすことが出来ない一品です。

各家庭で味付けが違いますが、少し甘みの利いた味付けが好まれています。

ごく稀に、当館でも提供させて頂いています(^-^)

地元の味をお楽しみいただければ、うれしいです。

 

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次の日には、ヨモギの御団子を別のおばちゃんに差し入れてもらいました♪

こちらのお家も、団子の粉、あんこ共に手作りです。

団子の粉は、冬にもち米を洗って凍らせてつくります。

その他、生地に里芋を練りこんだおまんじゅうなどもくれたりします。

あんこがとっても美味しくて、自分で作る時は、このおばちゃんの味を再現しようと奮闘するのですが

なかなか・・・

残念ながら画像の地元密着型「おやつ」は、販売していません。

販売していたら大変なこと!私が毎日買いに行ってしまいます^m^

飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。