15日は、山の神様のお祭りでした。
主に放牧される方たちが集まってされています。
湯坪にも、昔より数は少なくなりましたが牛を飼育されている方々がいます。
山の神様へのお供え物を作ったついでにと、「おはぎ」と「イチゴクリーム大福」を
お裾分けしてもらいました(^-^)
山の神様の恩恵ですね~
小豆ももち米も自家製!
ぎゅうひの中に白あん、生クリーム、いちごが入った本格的なイチゴ大福
これを差し入れてくれた、おばちゃんは山菜採りの名人でゼンマイなどは
「どこから撮ってきたのだろう?」と思うくらい大きくマドラーぐらいの太さが!
地元では「もてなしのお料理」として「ゼンマイの煮物」は欠かすことが出来ない一品です。
各家庭で味付けが違いますが、少し甘みの利いた味付けが好まれています。
ごく稀に、当館でも提供させて頂いています(^-^)
地元の味をお楽しみいただければ、うれしいです。
次の日には、ヨモギの御団子を別のおばちゃんに差し入れてもらいました♪
こちらのお家も、団子の粉、あんこ共に手作りです。
団子の粉は、冬にもち米を洗って凍らせてつくります。
その他、生地に里芋を練りこんだおまんじゅうなどもくれたりします。
あんこがとっても美味しくて、自分で作る時は、このおばちゃんの味を再現しようと奮闘するのですが
なかなか・・・
残念ながら画像の地元密着型「おやつ」は、販売していません。
販売していたら大変なこと!私が毎日買いに行ってしまいます^m^