2010年『豊後焼酎夜学』

~本格焼酎を語れちゃう知的女子へ~に行って参りました。

世界が認めた品質大分の本格焼酎

大分の本格焼酎は、香ばしく、味もまろやかでソフト。

しかも口当たりがよく、酔いざめさわやか。

まさに時代に、マッチした、楽しみ方自由な本格焼酎です。

大分県酒造組合主催で今回で８回目になります。

1時限目　別府大学短期大学部の教授、村田勝氏による

「お酒も飲んで、体も美しくなる食べ物」の講義

秋刀魚に３０分以上前にすった大根おろしは実はＮＧという興味深いお話も・・・

2時限目　牟礼鶴酒造合資会社、森健太郎氏による

『焼酎の製造方法と分類』『本格焼酎と連続式蒸留焼酎の違い』を学びました。

利き焼酎してみました

大分県内の焼酎41種類がそろい踏み

もちろん、八鹿酒造さんの「銀座のすずめ」もありましたよ！

各メーカーさん「個性」と「信念」を持って取り組みで多様な味を出しておられます。

参加者の皆さま、それぞれ「お気に入りの１本」を見つけられていました♪

お酒も程よくまわり、みんな陽気に！女性ばかりの気安さからでしょうか

同席の方とも親しくなれたりして、とっても盛り上がりすごく楽しかったですよ！

試飲だけでなく、最後は気前よく「本格焼酎」をお土産として頂いて帰りましたよ♥

来年も催される予定なので、ご興味のある方は是非！参加されてみてはいかがでしょうか？

・・・知的になれたかは、ご想像におまかせしますね