野菜作り博士 井上先生指導で飯田高原の時松荘平さんが作られた
こだわりのミニトマト「初恋」をいただきました。ありがとうございます。
ヘタがピンと立っていて、鮮度が良く、完熟の実はハート型です。色は少し濃いめのガーネットのみたいです。
濃厚な味は一度食べると忘れられません。
初恋トマトは、ハートに似た形をしていることから名付けられている中玉と言われる一口サイズのトマト。
ミニトマトやプチトマトと呼ばれる小玉よりも大きく、200グラム程度以上の大玉といわれる「桃太郎」などの品種よりも小さいサイズの種類。
(インターネットより抜粋)