旅館業に携わっていると沢山の地域の方々と出会う機会に恵まれます
「愛知でうなぎ屋をやっているんだよ」
・・・愛知でうなぎといえば!そう、「ひつまぶし」でした!!
そして、お店は創業50周年を迎えられる「うな忠」さん
半世紀にわたり愛される味を提供されるという事は本当に素晴らしい事です。
お手本にしていきたいと思います。
うなぎの画像はおいしそうに撮影できませんでした・・・
こだわりの逸品の画像は「うな忠」さんホームページでごらん頂いた方がいいと思います。
http://www.unachu.jp/hpgen/HPB/entries/2.html
【ひつまぶし】は現地でしかたべられないのですが、
通信販売で「うなぎ」は召し上がる事が出来ます!
「うなぎ」の蒲焼は備長炭の香りが食欲をより一層そそります♪
うなぎと白いご飯は最強のコンビですよね。
思わずご飯を食べすぎてしまいました。
ぜひ、お店にお邪魔したいと思ってます・・・が、何時いけるか予定が立たないので
「あと十年間の内に行きたいです」とお伝えしたら
「十年ぐらいはバリバリにやってるから大丈夫だよ」とおっしゃられていました
うな忠
愛知県 豊田市 高上1丁目7-1
電話: 0565-88-2113
益々のご繁栄とご健康をお祈りいたしております!