旬 こしあぶら

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春の代表格の食材第二弾です。

 こちらは『こしあぶら』という山菜になります。タラノメよりもこちらの方が好きという方も多いです。主に天ぷらでご提供させて頂いておりますので、ぜひ、ご賞味くださいませ。

 さて、この度は、ホームページリニューアルに際しまして、とても迅速かつハイクオリティーなページを作り上げていただいた、「株式会社INA」の社長さんをはじめスタッフのみなさん更に、モデルになって、まさに一肌脱いで協力をしてくれた「ひといきや」さんに心から感謝いたします。ありがとうございました。

 

 

飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。

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