季節素材・・・たけのこ 投稿日時: 2014年4月21日 投稿者: 旅荘 ゆつぼ亭 筍もでまわりはじめました。 地獄で蒸した筍は柔らかで、このまま酢味噌をつけても美味しいです。 今回は煮物や天ぷらに料理します。 飯田高原・湯坪温泉にある温泉宿「ゆつぼ亭」は和と洋の建築様式が溶け合う離れが人気の宿です。
