目の働きを良くするアントシアニンや、抗酸化作用のあるポリフェノール
を多く含むことが知られているブルーベリー
大分県九重町は、西日本一のブルーベリー産地(作付け面積)です
一部の農園ではブルーベリーの摘み取り体験ができます
九重産ブルーベリーを使ったスィーツも美味です!
西日本一のブルーベリー産地を目指し、九重町や生産者が普及に力を注いでいます。
収穫は9月下旬まで楽しめる予定です。
町内のブルーベリー摘み取り園
●ベリージュファーム TEL 0973・78・8807
●九重やまなみ観光牧場ブルーベリー園 TEL 0973・73・0080
http://www.yamanami-farm.jp/sisetu/blueberry.html
●筌の口ブルーベリー園 TEL 0973・79・2608
http://www.oct-net.ne.jp/~ukeberry/
●佐藤農園 TEL 0973・79・3385
●美瀬 TEL 0973・76・2320
●農家レストランべべんこ TEL 0973・79・3310
http://www.eaglefarm.net/index.html
今年の、ブルーベリーを使ったもので個人的なヒットは
「でっかい焼きドーナツ」・・・では無くて、「ブルーベリーとクリームチーズのリングケーキ」です。
ドイツ風の焼き菓子で、中にクリームチーズとヨーグルト、そしてブルーベリーが入っています。
常温で3~5日日持ちしますので、今の時期、お中元として送ることもあります♪
皆さまの、オススメのブルベリーのお菓子があったら教えて下さいね!